蒙顶山茶青,从高山到都市的味觉之旅

品茶工作室 0 3

在晨光初现、天边泛起鱼肚白的清晨,一场关于茶叶与时间赛跑的序幕悄然拉开,在这片被云雾轻抚的山谷中——四川雅安之巅的“世界绿茶发源地”之称的名镇孟底(应为‘’)*[注1]*”,一筐又一担满载着希望和辛勤劳动的新鲜采摘——“ 芽叶”(即指当地人所说的 “嫩绿叶片”)正由肩挑手提或轻盈的三轮车运送至成都”,这不仅仅是一次简单的运输过程;它是一场对传统工艺尊重和对品质追求的无声宣言,[2]

蒙顶山茶青,从高山到都市的味觉之旅

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